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Ciulama cogumelo

Ciulama cogumelo


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Suspeito que haverá algumas receitas de cogumelos. :) Uma noite cometi um pickle de cogumelos super fumegante com polenta ... perfeito para um dia com muita neve. O que você disse?

  • 1 cebola grande
  • 500 gr de cogumelos
  • óleo
  • 200 ml de creme de leite
  • sal e pimenta branca moída a gosto

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Ciulama cogumelo:

Cortamos os cogumelos em pequenos pedaços.

Endurecemos a cebola no azeite e quando está dourada colocamos os cogumelos picados. Aqueça lentamente, mexendo de vez em quando, até os cogumelos amolecerem e todo o sumo restante evaporar. Neste ponto, coloque o creme, mexa algumas vezes, deixe no fogo por mais 3 minutos.

Tempere com sal e pimenta branca e sirva tudo com polenta quente.

Nada mais simples do que isso!

Bom apetite!


Vídeo: Mushrooms with sour cream. (Dezembro 2022).