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Ingredientes

  • Vodka 1/2 onça, de preferência Smirnoff No. 21
  • 2 onças de licor de creme irlandês, de preferência Baileys
  • 1 dose de bebida de pimenta da Jamaica
  • 1 pingo de bitters
  • 1 ovo
  • Noz-moscada, para enfeitar

Instruções

Misture vodka, licor de creme irlandês, licor com sabor de pimenta da Jamaica, bitters e ovo.

Despeje em uma taça de taça.

Enfeite com uma pitada de noz-moscada ralada.

Fatos Nutricionais

Porções 1

Calorias por dose 287

Gordura total 4g7%

Sugar22gN / A

Saturado 1g7%

Colesterol 160 mg 53%

Proteína 5g11%

Carboidratos 27g9%

Vitamina A69µg8%

Vitamina B120,4µg 6,4%

Vitamina D0,9µg 0,2%

Vitamina E0,5 mg 2,3%

Vitamina K 0,1 µg 0,2%

Cálcio 26mg3%

Folato (alimento) 20µgN / A

Equivalente de folato (total) 20µg 5%

Ferro 0,8 mg 4,5%

Magnésio 7mg 2%

Monosaturado2gN / A

Niacina (B3) 0,1 mg 0,6%

Fósforo 90mg 13%

Poliinsaturado 0,9gN / A

Potássio79mg2%

Riboflavina (B2) 0,2 mg 12%

Sódio 66mg 3%

Zinco 0,6 mg 3,8%

Tem alguma pergunta sobre os dados nutricionais? Nos informe.

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Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara meio a meio ou creme leve
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 gemas de ovo, ligeiramente batidas
  • ⅓ xícara de bourbon
  • 2 colheres de sopa de creme de menta transparente
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Bastões de doces (opcional)

Em uma panela grande, misture o leite meio a meio e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que pequenas bolhas apareçam ao redor da borda, mexendo ocasionalmente.

Misture lentamente cerca de 1 xícara da mistura de leite quente nas gemas. Adicione à mistura de leite quente restante na panela. Cozinhe e mexa por 6 a 8 minutos ou até que a mistura cubra uma colher de metal.

Coloque a panela na pia ou tigela com água gelada por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Junte o bourbon e o creme de menta. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Em uma tigela pequena gelada, bata o chantilly com batedores gelados da batedeira em velocidade média até formar picos moles (pontas onduladas). Transfira a mistura de gema de ovo resfriada para uma tigela de ponche. Junte o creme chantilly. Despeje em canecas ou xícaras. Se desejar, cubra com chantilly adicional e decore com bastões de doces. Rende 12 (1/2 xícara) porções.


Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara meio a meio ou creme leve
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 gemas de ovo, ligeiramente batidas
  • ⅓ xícara de bourbon
  • 2 colheres de sopa de creme de menta transparente
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Bengalas (opcional)

Em uma panela grande, misture o leite meio a meio e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que pequenas bolhas apareçam ao redor da borda, mexendo ocasionalmente.

Misture lentamente cerca de 1 xícara da mistura de leite quente nas gemas. Adicione à mistura de leite quente restante na panela. Cozinhe e mexa por 6 a 8 minutos ou até que a mistura cubra uma colher de metal.

Coloque a panela na pia ou tigela com água gelada por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Junte o bourbon e o creme de menta. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Em uma tigela pequena gelada, bata o chantilly com batedores gelados da batedeira em velocidade média até formar picos moles (pontas onduladas). Transfira a mistura de gema de ovo resfriada para uma tigela de ponche. Junte as natas batidas. Despeje em canecas ou xícaras. Se desejar, cubra com chantilly adicional e decore com bastões de doces. Rende 12 (1/2 xícara) porções.


Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara meio a meio ou creme leve
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 gemas de ovo, ligeiramente batidas
  • ⅓ xícara de bourbon
  • 2 colheres de sopa de creme de menta transparente
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Bastões de doces (opcional)

Em uma panela grande, misture o leite meio a meio e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que pequenas bolhas apareçam ao redor da borda, mexendo ocasionalmente.

Misture lentamente cerca de 1 xícara da mistura de leite quente nas gemas. Adicione à mistura de leite quente restante na panela. Cozinhe e mexa por 6 a 8 minutos ou até que a mistura cubra uma colher de metal.

Coloque a panela na pia ou tigela com água gelada por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Junte o bourbon e o creme de menta. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Em uma tigela pequena gelada, bata o chantilly com batedores gelados da batedeira em velocidade média até formar picos moles (pontas onduladas). Transfira a mistura de gema de ovo resfriada para uma tigela de ponche. Junte as natas batidas. Despeje em canecas ou xícaras. Se desejar, cubra com chantilly adicional e decore com bastões de doces. Rende 12 (1/2 xícara) porções.


Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara meio a meio ou creme leve
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 gemas de ovo, ligeiramente batidas
  • ⅓ xícara de bourbon
  • 2 colheres de sopa de creme de menta transparente
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Bengalas (opcional)

Em uma panela grande, misture o leite meio a meio e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que pequenas bolhas apareçam ao redor da borda, mexendo ocasionalmente.

Misture lentamente cerca de 1 xícara da mistura de leite quente nas gemas. Adicione à mistura de leite quente restante na panela. Cozinhe e mexa por 6 a 8 minutos ou até que a mistura cubra uma colher de metal.

Coloque a panela na pia ou tigela com água gelada por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Junte o bourbon e o creme de menta. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Em uma tigela pequena gelada, bata o chantilly com batedores gelados da batedeira em velocidade média até formar picos moles (pontas onduladas). Transfira a mistura de gema de ovo resfriada para uma tigela de ponche. Junte as natas batidas. Despeje em canecas ou xícaras. Se desejar, cubra com chantilly adicional e decore com bastões de doces. Rende 12 (1/2 xícara) porções.


Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara meio a meio ou creme leve
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 gemas de ovo, ligeiramente batidas
  • ⅓ xícara de bourbon
  • 2 colheres de sopa de creme de menta transparente
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Bastões de doces (opcional)

Em uma panela grande, misture o leite meio a meio e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que pequenas bolhas apareçam ao redor da borda, mexendo ocasionalmente.

Misture lentamente cerca de 1 xícara da mistura de leite quente nas gemas. Adicione à mistura de leite quente restante na panela. Cozinhe e mexa por 6 a 8 minutos ou até que a mistura cubra uma colher de metal.

Coloque a panela na pia ou tigela com água gelada por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Junte o bourbon e o creme de menta. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Em uma tigela pequena gelada, bata o chantilly com batedores gelados da batedeira em velocidade média até formar picos moles (pontas onduladas). Transfira a mistura de gema de ovo resfriada para uma tigela de ponche. Junte as natas batidas. Despeje em canecas ou xícaras. Se desejar, cubra com chantilly adicional e decore com bastões de doces. Rende 12 (1/2 xícara) porções.


Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara meio a meio ou creme leve
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 gemas de ovo, ligeiramente batidas
  • ⅓ xícara de bourbon
  • 2 colheres de sopa de creme de menta transparente
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Bengalas (opcional)

Em uma panela grande, misture o leite meio a meio e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que pequenas bolhas apareçam ao redor da borda, mexendo ocasionalmente.

Misture lentamente cerca de 1 xícara da mistura de leite quente nas gemas. Adicione à mistura de leite quente restante na panela. Cozinhe e mexa por 6 a 8 minutos ou até que a mistura cubra uma colher de metal.

Coloque a panela na pia ou tigela com água gelada por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Junte o bourbon e o creme de menta. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Em uma tigela pequena gelada, bata o chantilly com batedores gelados da batedeira em velocidade média até formar picos moles (pontas onduladas). Transfira a mistura de gema de ovo resfriada para uma tigela de ponche. Junte as natas batidas. Despeje em canecas ou xícaras. Se desejar, cubra com chantilly adicional e decore com bastões de doces. Rende 12 (1/2 xícara) porções.


Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara meio a meio ou creme leve
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 gemas de ovo, ligeiramente batidas
  • ⅓ xícara de bourbon
  • 2 colheres de sopa de creme de menta transparente
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Bastões de doces (opcional)

Em uma panela grande, misture o leite meio a meio e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que pequenas bolhas apareçam ao redor da borda, mexendo ocasionalmente.

Misture lentamente cerca de 1 xícara da mistura de leite quente nas gemas. Adicione à mistura de leite quente restante na panela. Cozinhe e mexa por 6 a 8 minutos ou até que a mistura cubra uma colher de metal.

Coloque a panela na pia ou tigela com água gelada por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Junte o bourbon e o creme de menta. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Em uma tigela pequena gelada, bata o chantilly com batedores gelados da batedeira em velocidade média até formar picos moles (pontas onduladas). Transfira a mistura de gema de ovo resfriada para uma tigela de ponche. Junte as natas batidas. Despeje em canecas ou xícaras. Se desejar, cubra com chantilly adicional e decore com bastões de doces. Rende 12 (1/2 xícara) porções.


Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara meio a meio ou creme leve
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 gemas de ovo, ligeiramente batidas
  • ⅓ xícara de bourbon
  • 2 colheres de sopa de creme de menta transparente
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Bengalas (opcional)

Em uma panela grande, misture o leite meio a meio e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que pequenas bolhas apareçam ao redor da borda, mexendo ocasionalmente.

Misture lentamente cerca de 1 xícara da mistura de leite quente nas gemas. Adicione à mistura de leite quente restante na panela. Cozinhe e mexa por 6 a 8 minutos ou até que a mistura cubra uma colher de metal.

Coloque a panela na pia ou tigela com água gelada por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Junte o bourbon e o creme de menta. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Em uma tigela pequena gelada, bata o chantilly com batedores gelados da batedeira em velocidade média até formar picos moles (pontas onduladas). Transfira a mistura de gema de ovo resfriada para uma tigela de ponche. Junte as natas batidas. Despeje em canecas ou xícaras. Se desejar, cubra com chantilly adicional e decore com bastões de doces. Rende 12 (1/2 xícara) porções.


Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara meio a meio ou creme leve
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 gemas de ovo, ligeiramente batidas
  • ⅓ xícara de bourbon
  • 2 colheres de sopa de creme de menta transparente
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Bengalas (opcional)

Em uma panela grande, misture o leite meio a meio e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que pequenas bolhas apareçam ao redor da borda, mexendo ocasionalmente.

Misture lentamente cerca de 1 xícara da mistura de leite quente nas gemas. Adicione à mistura de leite quente restante na panela. Cozinhe e mexa por 6 a 8 minutos ou até que a mistura cubra uma colher de metal.

Coloque a panela na pia ou tigela com água gelada por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Junte o bourbon e o creme de menta. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Em uma tigela pequena gelada, bata o chantilly com batedores gelados da batedeira em velocidade média até formar picos moles (pontas onduladas). Transfira a mistura de gema de ovo resfriada para uma tigela de ponche. Junte o creme chantilly. Despeje em canecas ou xícaras. Se desejar, cubra com chantilly adicional e decore com bastões de doces. Rende 12 (1/2 xícara) porções.


Resumo da receita

  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara meio a meio ou creme leve
  • ½ xícara de açúcar
  • 5 gemas de ovo, ligeiramente batidas
  • ⅓ xícara de bourbon
  • 2 colheres de sopa de creme de menta transparente
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • Bengalas (opcional)

Em uma panela grande, misture o leite meio a meio e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até que pequenas bolhas apareçam ao redor da borda, mexendo ocasionalmente.

Misture lentamente cerca de 1 xícara da mistura de leite quente nas gemas. Adicione à mistura de leite quente restante na panela. Cozinhe e mexa por 6 a 8 minutos ou até que a mistura cubra uma colher de metal.

Coloque a panela na pia ou tigela com água gelada por 1 a 2 minutos, mexendo sempre. Junte o bourbon e o creme de menta. Cubra a superfície com filme plástico e leve à geladeira por 4 a 24 horas.

Em uma tigela pequena gelada, bata o chantilly com batedores gelados da batedeira em velocidade média até formar picos moles (pontas onduladas). Transfira a mistura de gema de ovo resfriada para uma tigela de ponche. Junte o creme chantilly. Despeje em canecas ou xícaras. Se desejar, cubra com chantilly adicional e decore com bastões de doces. Rende 12 (1/2 xícara) porções.


Assista o vídeo: Andrzej Duda #Hot16Challenge2 (Dezembro 2022).