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Croquetes de batata e surimi

Croquetes de batata e surimi


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Receita de croquetes de batata e surimi di de 22-03-2017 [Atualizado em 21-12-2018]

Os croquetes de batata e surimi são um aperitivo delicioso para levar para a mesa. Eu estava procurando uma nova receita para fazer alguns Bolas de peixe e me deparei com a foto de uma espécie de crocchè de batata com o coração de surimi. Em nenhum momento eu comecei a trabalhar e esse é o resultado.
Optei por um assando no forno, mais cómodo e saudável, mas se preferir pode fritar os croquetes de batata numa frigideira com azeite.
Servidos sozinhos ou acompanhados de vários tipos de molhos, acompanhei-os com um creme de iogurte fresco, estes croquetes vão agradar-te, garantido: P

Método

Como fazer croquetes de batata e surimi

Ferva as batatas por 30 minutos em uma panela com bastante água.
Depois de descascados, reduza a purê com um espremedor de batatas e deixe esfriar.

Quando estiverem frios adicione sal, pimenta, salsa picada, queijo pecorino e o ovo.
Misture com a ajuda de uma colher e acrescente metade do surimi, cortando grosseiramente.

Agora pegue uma colher de purê e amasse levemente nas mãos.
Coloque meio palito de surimi no centro e feche para formar um croquete.

Coloque cada croquete preparado primeiro na clara do ovo e depois na farinha de rosca.

Transfira todos os croquetes empanados para uma pingadeira coberta com papel manteiga.
Regue com um fio de azeite e cozinhe a 180 ° C durante 20 minutos.

Seus croquetes de batata e surimi estão prontos para serem servidos.


Vídeo: CROQUETE DE FRANGO COM BATATA DOCE salgado assado. Mamãe Vida Saudável # 282 (Junho 2022).


Comentários:

  1. Raoul

    Não chega perto de mim. As variantes ainda podem existir?

  2. Elne

    O ponto de vista autoritário, por incrível que pareça.

  3. Kanos

    Em algum lugar eu já vi isso ...

  4. Blais

    Você acabou de ter uma ideia brilhante

  5. Pelias

    Esta mensagem é incrível))), eu gosto muito :)

  6. Tuomas

    O que ele pode dizer?



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