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Receita de goulash fácil

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  • Carnes e aves
  • Carne
  • Cortes de carne
  • Bife
  • Bife estufado

Para esta receita, não uso minha panela de pressão, mas você pode. Eu até reaqueço isso em viagens de acampamento.

8 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 8

  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1,5 kg de bife cozido, cortado em cubos de 2 cm
  • 2 cebolas picadas
  • 3 pimentões vermelhos, fatiados
  • 1 kg de tomates cortados em pedaços grandes
  • 1 pacote de cogumelos brancos, fatiados
  • 3 colheres de sopa de colorau
  • 3 colheres de sopa de orégano seco
  • 3 colheres de sopa de cominho moído
  • 1/2L de água ou conforme necessário
  • 1 cubo de caldo de carne (opcional)
  • sal e pimenta-do-reino moída

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 3hr› Pronto em: 3hr15min

  1. Aqueça o azeite em uma caçarola em fogo médio-alto, cozinhe e mexa a carne até dourar, cerca de 5 minutos. Retire a carne e reserve. Cozinhe e mexa a cebola na mesma caçarola até dourar, cerca de 5 minutos. Acrescente o pimentão vermelho e o tomate.
  2. Volte a carne para a caçarola e junte os cogumelos, a páprica, o orégano e o cominho. Adicione água suficiente apenas para cobrir a carne e misture o cubo de caldo para dissolver.
  3. Tampe, reduza o fogo e cozinhe até a carne ficar bem macia, cerca de 3 horas. Quanto mais você cozinhar, mais macia a carne ficará. Tempere com sal e pimenta.

Prepare-se com antecedência

Uma boa maneira de fazer essa receita com antecedência é prepará-la na noite anterior e reaquecer para o dia seguinte. Ele ficará marinado por 24 horas em seu molho, o que só pode torná-lo mais macio.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(1)

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Receita de goulash polonesa autêntica que é surpreendentemente fácil de fazer!

Os polacos adoram comer carne! Não é à toa que, com tantos meses frios, eles precisam comer alimentos gordurosos para se aquecer no inverno. Neste post, você encontrará a autêntica receita do goulash polonês que é surpreendentemente fácil de fazer.

É, na verdade, minha receita de sogra. Ela é a melhor cozinheira que conheço e continuo aprendendo com ela a fazer comida tradicional polonesa.

Isto é um Receita de goulash de porco polonês. A carne de porco é a mais comumente usada para fazer guisado na Polônia, no entanto, você também pode fazer goulash de carne de vaca polonesa, peru ou frango.


10 receitas de goulash fáceis

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De goulash americano a goulash húngaro e todos os tipos de variações intermediárias, temos de tudo nesta coleção de receitas. Com várias opções de hambúrgueres carnudos, o único problema que você terá é decidir qual vai fazer primeiro! Fácil de preparar e econômico, o goulash é carregado de sabor e é um jantar satisfatório em qualquer dia da semana. Para uma receita de jantar fácil que toda a turma pode comer, não procure mais!

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Nosso All American Skillet Goulash toma algumas liberdades saborosas com o goulash tradicional que achamos que você vai gostar. Espere até você saborear nossa versão em frigideira com queijo e orçamento acessível desta receita simples de goulash que é pura comida reconfortante saudável.

Nossa versão atualizada deste clássico carnudo do velho mundo leva alguns atalhos saborosos e que economizam tempo que achamos que você vai gostar. Este prato é uma receita de goulash de carne moída que certamente irá resistir ao teste do tempo!

Usamos muito colorau em nosso Goulash Húngaro, para que você realmente experimente os sabores tradicionais em nosso guisado inspirado e saudável. E quando é servido com macarrão amanteigado, você pode apostar que toda a sua família vai devorar até a última mordida!

Os pratos clássicos nunca saem de moda e esta receita fácil, recheada de um delicioso hambúrguer carnudo, será uma das suas favoritas. Com temperos saborosos e apetitosos apetitosos como degola nas costelas, é uma refeição perfeita para satisfazer uma turma faminta!

Depois que sua gangue provar esta receita de carne, ela se tornará uma das favoritas regulares em sua casa. Este goulash carnudo e suculento faz sucesso com todos. Além disso, nossa receita é feita em um prato, o que significa um cozimento rápido!

Pegue sua marca, prepare-se, cozinhe! Com esta receita fácil de Goulash Beat the Clock, você estará na linha de chegada e jantará na mesa antes que a família chegue! Diga adeus às horas na cozinha e diga olá a uma porção de hambúrguer carnudo, no goulash mais rápido de todos!

Esta refeição picante e carnuda de uma panela ganha pontos por seu sabor de cozimento longo, sem muita preparação longa. O Old World Goulash é um prato completo que vai aquecer e satisfazer sua gangue faminta.

Pegamos este clássico europeu ao sul da fronteira e sabemos que você vai adorar. Em pouco tempo, você terá uma festa na boca com nosso queijo Goulash Tex-Mex!

Muitas pessoas pensam que todos os potes únicos têm o mesmo gosto. Não é verdade! Principalmente com esta receita. Sua mistura de especiarias, carne de porco e creme com certeza tem um sabor especial para nós. Para uma receita rápida e saborosa que não vai quebrar o banco, não procure mais!

Este Easy One-Pot Goulash é um excelente prato de jantar durante a semana que toda a sua família vai adorar! Está pronto para comer em menos de 30 minutos e está repleto de toneladas de sabor de hambúrguer saudável e forte. Este goulash de carne se tornará rapidamente um favorito da família!

Tantas opções !: Como você deve ter notado, existem muitas maneiras diferentes de preparar goulash e, como acontece com qualquer prato, não existe uma maneira certa ou errada de fazê-lo. Em alguns países, o colorau é um item obrigatório nas receitas de goulash (como no goulash húngaro), enquanto outros países deixam o tempero de fora completamente (como em nosso All in One Goulash). Uma coisa com que todos concordam é que este é um jantar reconfortante favorito!

E se você adora refeições fartas de carne moída que toda a família pode desfrutar, confira nossa coleção de 25 receitas de carne moída para crianças! Estes são pratos clássicos e fáceis que farão até os comedores mais exigentes pedirem alguns segundos.


Goulash fácil de um pote

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Este Easy One-Pot Goulash é um excelente prato de jantar durante a semana que toda a sua família vai adorar. Ele está pronto para ser comido em menos de 30 minutos e está cheio de toneladas de sabor forte e forte, então este goulash único com certeza se tornará um favorito da família em nenhum momento. Prepare esta receita de goulash fácil da próxima vez que estiver procurando por uma ideia rápida para um jantar e agradará a toda a turma.

O que você precisará

  • 1 1/2 libras de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 pacote (8 onças) de macarrão de cotovelo cru
  • 2 xícaras de caldo de carne
  • 1 lata de tomate picado
  • 1 lata (8 onças) de molho de tomate
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta

O que fazer

  1. Em uma panela de sopa em fogo alto, doure a carne moída com cebola por 6 a 8 minutos, ou até que não fique rosado na carne, mexendo sempre.
  2. Junte os ingredientes restantes e leve para ferver. Reduza o fogo para médio, tampe e cozinhe por 7 a 8 minutos ou até que o macarrão esteja macio. Sirva imediatamente.

Notas

  • Gostamos de adicionar uma pitada de queijo parmesão antes de servir o nosso goulash. E se você estiver procurando por mais receitas como nosso Goulash Easy One-Pot, não deixe de conferir nossa coleção de 10 Receitas de Goulash Easy.
  • Sugerimos que este jantar rápido e fácil seja seguido de uma sobremesa rápida e decadente! Que tal uma tigela gelada e cremosa de nosso Chocolate Cookie Pudding ou um de nossos chocolates, No-Bake Brownies?
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Avaliações e comentários

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Foi fácil de fazer e muito gostoso. Eu vou fazer isso de novo e de novo.

Normalmente não sou um grande fã de goulash, mas isso é tão simples e saboroso que me conquistou.

Fiz ontem e ficou ótimo, acrescentei um pimentão verde cortado como minha mãe colocava no goulash.

Não dá para acreditar como isso foi fácil para algo que é tão gostoso e satisfatório! Eu adicionei um pouco de cebola em cubos e uma colher de sopa de páprica defumada, no entanto, e polvilhei uma leve cobertura de queijo cheddar no topo. Ainda é goulash? lol

Olá! Sim, você pode escorrer a carne nesta receita, porém não é obrigatório. Aproveitar!

Isso é muito bom. Qual é o tamanho da porção?

Olá, esta receita serve 4 pessoas. :)

Eu gostaria de tentar isso. Eu gostaria de uma análise nutricional

Existem sites onde você pode inserir as informações da receita e elas lhe darão o que você está procurando. Ou você pode estar mais interessado no site de receitas para diabéticos do Sr. Food, onde geralmente são fornecidas informações.

É semelhante à minha receita, mas também adiciono pimentão verde.

Eu tenho feito isso há anos, assim como minha mãe. Em vez de caldo de carne, uso água, e o sabor ainda é bom. Quando a mistura ferve, acrescento 2 xícaras de vegetais congelados (mamãe usava ervilhas e cenouras) e, quando começa a ferver novamente, coloco o macarrão. Quando a massa está pronta, está pronta para comer. Para um pouco mais de sabor de tomate, você pode usar uma lata maior de tomates ou um pouco de ketchup! Esta é minha refeição rápida e nutritiva de prontidão.

Acabei de fazer e experimentar este prato como está. Foi muito bom. Da próxima vez, adicione um pouco de pimenta em pó e talvez misture um pouco de queijo cheddar no final. Claro que melhor do que ajudante de hambúrguer. lol

Tão fácil de fazer! Jantar rápido durante a semana. Fiz biscoitos para acompanhar. Eu definitivamente farei isso de novo. YUM!

Tenho feito isso há anos. Eu só estava me perguntando por que o caldo?

Olá, usamos o caldo desta receita para cozinhar o macarrão, porque entra cru. Obrigado pela sua pergunta.

Super fácil, rápido e gostoso. Gosto mais de macarrão do que de carne e preparo para dois (com intenções de sobras), então adicionei apenas meio quilo de carne moída (93% magra) e foi uma proporção perfeita para mim. Posso adicionar um pouco de aipo junto com as cebolas na próxima vez.

Sempre limpo a gordura do meu hambúrguer com água. Porque é uma maneira mais saudável de fazer um goulash de maconha. Tem um gosto ótimo assim também.

Olá, meu marido adora esse goulash, é tão fácil de fazer.

Alguém pode me dizer se você precisa escorrer a gordura depois de cozinhar o hambúrguer? Gostaria da opinião de alguém que drenou a graxa e de alguém que não se possível por favor e obrigado

Sim, sempre escorra a gordura após cozinhar o hambúrguer, a menos que não haja gordura no fundo da panela. Nada pior do que chocolates gordurosos ou desleixados. Se você usar hambúrguer a 93%, basta usar papel toalha na forma para absorver um pouco de gordura.

Quais são os dados nutricionais para isso?

Descubra você mesmo. Este é um site de receitas, não um curso de ciências da saúde.

É a melhor refeição que já fiz. Foi tããão bom. Obrigado Sr. Comida

Na verdade, planeje fazer isso de novo esta noite

Obrigado - estamos muito felizes por você ter gostado! Adoraríamos se você pudesse compartilhar uma foto do seu prato conosco no Facebook para que possamos compartilhar sua ótima experiência com todos. :)

Recebemos vários filhos para brincar e eu fiz isso para o jantar. Foi tão bom, e recebeu aprovação de todas as crianças, até mesmo da minha exigente! Acabei adicionando cerca de 2/3 de uma lata pequena, ou cerca de 4 onças. de pasta de tomate, uma ou duas rodadas de Worcestershire e, ao sentar-se, ficou grosso demais para o nosso gosto, então continuei a adicionar caldo de carne à medida que avançávamos. Quando esquentei, no dia seguinte, para o almoço, estava mais grosso, ainda, então acrescentei mais. Acabou usando quase 32 onças. de caldo, ao todo. Estava delicioso, e será colocado em rotação regular! Tão fácil e quase nenhuma limpeza! Obrigado!

Fiz isso esta noite e dobrou a receita, estava alimentando 10 pessoas. Todo mundo ficava dizendo como era bom. Estarei fazendo isso de novo e também tentando mais receitas neste site. Afirmativo.

Meu filho e eu fizemos isso esta noite. tão fácil e tão bom!

como você faz 8 onças de macarrão usando copos graduados

Normalmente você não mede o macarrão, você o pesa. Você pode comprar macarrão em caixas de 8 onças ou se encontrar uma caixa de 16 onças, use apenas a metade. Obrigado por sua pergunta!

Presumo que você escorra a carne moída depois de cozinhá-la? Desculpe, sou novo por aqui e estou acostumado com receitas muito específicas :)

Sim, você pode escorrer a gordura, vai depender da magreza da sua carne moída.

Tenho feito isso por mais de 40 anos, um dos favoritos da família todo esse tempo.

Obrigado por compartilhar! Esperamos que continue a ser o favorito da família por muitos mais anos! :)

Feito para o jantar e é delicioso. A família (3 adultos) adorou, grandes porções e tínhamos um monte de sobra. Seguiu a receita conforme escrita.

Eu fiz isso para o almoço e é tão bom. seguiu a receita conforme escrita.

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Cozinhe o macarrão al dente conforme as instruções da embalagem. Escorra bem e reserve.

Enquanto isso, doure a carne moída em uma frigideira funda em fogo médio-alto. Cozinhe, mexendo sempre, até que não fique mais rosa. Drene o excesso de graxa. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até a cebola ficar macia.

Misture o macarrão cozido na mistura de carne e reduza o fogo para médio. Adicione o sal, pimenta, molho de tomate, queijo e pimenta em pó. Mexa bem para combinar.

Tampe a frigideira e cozinhe por 3-4 minutos ou até que o queijo derreta e os ingredientes estejam totalmente aquecidos.


Receita de goulash

A receita que temos aqui é fácil de fazer. Leva apenas um punhado de ingredientes, incluindo carne moída, hash browns com cebola e pimentão, molho de tomate, tomate picado com manjericão, alho e orégano e queijo cheddar.

Depois de cozinhar a carne, você combina os ingredientes e os coloca em uma panela elétrica. Depois de algumas horas, o goulash estará pronto para ser removido do fogo. Em seguida, basta polvilhar com o queijo e servir.

Como o goulash já tem carne e vegetais, pode ser uma refeição em si, mas para torná-lo mais farto, você pode servir com macarrão ou macarrão. Você também pode colocar um pouco de pão à parte para que possa enxugar os molhos. Você também pode servir uma salada como acompanhamento ou como aperitivo.


Sopa de goulash pode fazer muitas pessoas estremecerem, pensando que é muito complexo para elas prepararem um prato de segunda a sexta. Não tema! É por isso que eu tenho esta receita de goulash de hambúrguer & # 8212 para que você possa obter todo o sabor forte do goulash na metade do tempo.

Goulash de Hambúrguer com Macarrão Notas de Ingredientes

Verifique se a gordura: Já que meu goulash de hambúrguer com macarrão de cotovelo é um prato único, Eu prefiro usar uma carne moída magra & # 8212 o que significa que tem uma proporção maior de carne para gordura. Isso garante que meu prato final não esteja nadando em gordura de carne.

Sementes de cominho: Esse tempero engraçado muitas vezes passa despercebido, descartado como um grampo da prateleira de temperos. Mas dê uma olhada mais de perto! As sementes de cominho não são realmente sementes de forma alguma uma fruta. Esta especiaria com sabor de anis há muito é valorizada por suas propriedades curativas intestinais. Então carregue-se com esta fruta!

Esmagado? Em cubos? Esta receita de goulash de hambúrguer usa tomates triturados, o que ajuda a aumentar o ângulo de atalho deste prato sensível ao tempo. Tomates esmagados são a meio caminho entre os cubos e o molho, dando bastante de um molho liso sem abrir mão de todos aqueles pedaços saborosos inteiramente.

Dicas de armazenamento

Eu adoro fazer o suficiente da minha receita de goulash de hambúrguer para alimentar um pequeno exército & # 8212, então é melhor você acreditar que eu & # 8217decestei dicas de armazenamento!

Você pode congelar isso?

Absolutamente! Minha receita de goulash de hambúrguer não só cozinha rápido, mas também armazena como um sonho.

Se você planeja congelar grandes porções, recomendo que invista em um recipiente sólido e hermético. Isso, combinado com o resfriamento completo da sopa, garantirá que nada desagradável se desenvolva, como queimadura de freezer.

Porque minha receita de goulash de hambúrguer tem macarrão cozido direto no molho, ele não pode acampar no seu freezer, desde que o goulash tradicional. O macarrão perderá rapidamente sua estrutura se ficar muito tempo, então planeje apenas manter seu goulash de hambúrguer em seu freezer por dois a três meses.

Dicas para antecipar

Se você sabe que vai ficar sem tempo, mas ainda quer minha receita de goulash de hambúrguer na mesa, você pode sempre preparar a Etapa 1 e armazená-la na geladeira por até quatro dias.

Você sempre pode levá-lo para a Etapa 2 também e, da mesma forma, armazenar sua base de goulash pré-preparada na geladeira por até quatro dias!

Quanto tempo você pode manter isso na geladeira?

Minha receita de goulash de hambúrguer totalmente cozido deixa sobras de geladeira de dar água na boca & # 8212 mas apenas por até quatro dias! Depois disso, o macarrão fica nada apetitoso e mole, e você também corre o risco de proliferação de bactérias desagradáveis. Melhor prevenir do que remediar!


Almejando comida reconfortante? Faça este Goulash de Carne Keto Fácil

Aqueça uma panela grande ou forno holandês no fogão em fogo médio. Adicione a carne moída, a cebola, o aipo e o alho. Divida e doure a carne com os legumes.

Adicione os legumes restantes, o molho marinara, o manjericão, os temperos e o caldo. Mexa tudo bem.

Tampe a panela e deixe ferver no fogão em fogo médio / baixo por cerca de 20 minutos, até que os vegetais estejam macios. Mexa de vez em quando. Sirva quente e divirta-se!

Informação nutricional

Rendimento: 8 xícaras, Tamanho da dose: 1 xícara
Quantidade por porção: 235 calorias | 14g de gordura | 7g de carboidratos totais | 1g de fibra | 20g de proteína | 6g de carboidratos líquidos

Precisa de uma sopa fácil e deliciosa com baixo teor de carboidratos que aqueça sua alma?

Tente fazer este goulash de carne fácil usando abobrinha, abóbora e aipo para manter as coisas cetadas. Esta receita simples é um ensopado satisfatório com carne moída e um saboroso caldo de tomate temperado com páprica. It & rsquos comida de conforto ao máximo e seriamente deliciosa!

Tenho certeza de que toda a sua família vai adorar esta saborosa refeição keto e é uma ótima refeição para adicionar à sua rotação de refeição durante a semana.


Goulash Muito Simples

Esta é uma receita de Goulash muito simples. Muito sabor de tomate! Meu marido e minha enteada gostam de coisas super simples. O tempero para eles é sal. Não é muito divertido para mim, mas esta é uma boa receita e eles vão comer.

Ingredientes

  • 1 libra de hambúrguer
  • 1 cebola pequena inteira, cortada em cubos
  • 3 dentes de alho
  • 14 onças, peso tomate em cubos
  • 6 onças, peso pasta de tomate
  • 2 latas de água (use lata de pasta de tomate para medir)
  • & frac14 colheres de chá de tempero italiano
  • Sal e pimenta a gosto
  • Macarrão Grande Cotovelo 1- & frac12 xícaras

Preparação

Corte a cebola e o alho em cubos e coloque na frigideira com a carne cozida. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 3 minutos. Adicione o tomate em cubos, a pasta de tomate e 2 latas de água (use a lata de pasta de tomate para medir). Adicione sal, pimenta e tempero italiano (você pode adicionar mais tempero italiano).

Cozinhe por 5 minutos. Adicione o macarrão seco e cozinhe por pelo menos 10 minutos, coberto. Quando a massa está cozida, está pronta para servir. Esta receita também é ótima como sobras (você sempre pode dobrar a receita).

5 comentários

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Karlaharper em 12/03/2017

Peso é como eles fazem as medições aqui para os tomates.

Sra. Burks em 08/08/2013

O tomate picado por peso é uma marca de tomate?

SherryAnn48 em 22/04/2010

Tivemos um Goulash Muito Simples na noite de anteontem. Foi fácil e bem gostoso. Os homens da família voltavam sorrateiramente para a cozinha para mais. Ok & # 8211 também. Feijão verde e pão de milho acompanharam o Goulash. Gostoso. Usamos a carne moída orgânica que compramos do fazendeiro local que vende sua carne bovina, frango, porco, ovos, leite e queijo no mercado de nosso fazendeiro local & # 8217s.

Plumpchef em 27/10/2009

Soa exatamente como minha mãe & # 8217s, mas eu nunca conseguia me lembrar das medidas & # 8211 obrigado.

Julia em 27/10/2009

4 avaliações

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Dianna em 4.12.2013

Esta é a MELHOR receita de goulash !! Eu o dobrei usando 2 libras. de carne moída magra, um pacote inteiro de macarrão de cotovelo e 4 xícaras de água. Também adicionei 1 lata de milho integral e um pacote de tempero de espaguete McCormick Thick & amp Zesty. Depois de pronto, coloquei uma mistura de mussarela / parmesão desfiado e uma colher de creme de leite & # 8230YUMMY.

Kaycalvary em 01/08/2011

Fiz isso para o jantar ontem à noite. Foi tão bom. Usei alguns dos meus tomates enlatados, o que o tornou ainda mais saboroso. O único problema que tive foi que algumas das massas não eram cozidas até o fim. Meu marido achou que precisava de mais massa também. Então, da próxima vez, posso cozinhar o macarrão separadamente, al dente, e depois colocá-lo na panela. Eu definitivamente farei isto de novo!! Obrigado!

Cmboge00 em 1.4.2011

Fiz esta receita ontem à noite para os meus 3 meninos muito exigentes e todos eles adoraram. Não sou de forma alguma uma boa cozinheira, mas isso foi tão fácil de fazer. Mudei apenas um pouco, principalmente porque não li as instruções completamente antes de começar. Fervi o macarrão separadamente. Caso contrário, segui as instruções, exceto que cobri meu prato final com queijo e assei até o queijo derreter. Eu recomendo este prato para quem procura um jantar simples, mas saboroso. Nunca fiz goulash antes, principalmente porque não gosto da minha mãe, então pensei que não gostava de goulash, mas isso me transformou em uma amante de goulash.
Obrigada.


O que posso servir com goulash?

Ohhhhhh. Muitas opções aqui. Mas quando se trata de pratos salgados como este, sempre adoro um pedaço de pão de alho para mergulhar no molho. Provavelmente minha parte favorita. Pão de milho também funciona bem. E, claro, uma salada também combina perfeitamente.

Se você está procurando espremer alguns vegetais, cenouras cozidas no vapor, brócolis, aspargos ou mesmo cogumelos, seria ótimo com esta refeição.

Mas se você gosta de mim, este goulash com pão com manteiga é uma das minhas refeições reconfortantes favoritas. Principalmente no inverno. Perfeito para jogos de futebol, encontros e rsquos e potlucks.

Deixe-me saber nos comentários se você fez isso antes. Eu também adoro ouvir quaisquer variações saborosas que você criar & # 128578


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