10 receitas de fogão lento para festas de verão (apresentação de slides)

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1. Lar
2. Entreter

14 de julho de 2014

De

Lauren Gordon

Não deixe sua panela elétrica embalada para o verão

Sipper de Romã Quente

Cada festa precisa de bebidas. Facilite para você mesmo e faça-o na panela de barro. Um saboroso sorvete de romã é uma maneira criativa e deliciosa de ir.

Clique aqui para ver a receita do Sipper de Romã Quente

Molho de siri quente

Hemerica / Thinkstock

O mergulho de caranguejo é muitas vezes o hit do baile. Economize tempo e jogue-o na panela elétrica. Tem todo o gosto sem complicações.

Clique aqui para ver a receita do Hot Crap Dip

Molho de Espinafre Crock Pot Jalapeño

Aperitivos e molhos cremosos são outra parte essencial. Este molho dá um toque picante e divertido ao típico molho de espinafre.

Clique aqui para ver a receita do molho de espinafre com Jalapeño Crock Pot

Carne de porco desfiada

iStock / Thinkstock

Carne de porco desfiada em fogão lento funciona muito bem para festas. Alguns ingredientes rendem uma tonelada de recheios saborosos para sanduíches que ficam perfeitos o dia todo.

Clique aqui para ver a receita de carne de porco desfiada em panela lenta

Pimenta de galinha branca

Dependendo de quando você dá sua festa, o chili é uma opção aconchegante e saborosa. Monte uma pequena barra de recheios e sirva junto com este chili de frango branco.

Clique aqui para ver a receita do White Chicken Chili

Lombo De Porco Esmaltado

iStock / Thinkstock

O lado mais elaborado do cozimento lento é a compota de maçã e o lombo de porco coberto com sálvia. Os hóspedes nunca acreditarão que veio de um fogão lento. Este é um para impressionar.

Clique aqui para ver a receita de lombo de porco esmaltado

Bolo De Pudim De Coco Nutella

Bolo de pudim de coco Nutella. Na panela de barro. Isso ea vida real? Esta é uma ótima receita para qualquer público com um grande desejo por doces.

Clique aqui para ver a receita do bolo de pudim de coco com noz

Bolo De Cranberry Orange

Bolo de cranberry laranja é festivo, úmido e cheio de sabores ousados. Ah, e você pode fazer na sua panela de barro. Vitória dupla.

Clique aqui para ver a receita do bolo de laranja de cranberry

Bolo De Lava De Chocolate De Panela Lenta

Quando se fala em sobremesas, nada é mais decadente e pegajoso do que o bolo de chocolate. Sirva aos hóspedes o que há de melhor com o mínimo de trabalho. Basta jogar alguns ingredientes na panela elétrica e você está dourado com um bolo de lava de chocolate.

Clique aqui para a Receita de Bolo de Lava de Chocolate de Panela Lenta

Cheesecake de toranja rosa

Para cada pessoa que gosta de chocolate, haverá alguém que só quer passar. O cheesecake de toranja rosa é uma alternativa ideal: leve, frutado e fácil.

Clique aqui para ver a receita de cheesecake de toranja rosa

Jantar de verão para oito pessoas com fogão lento

Organizar um jantar para oito pessoas quando está a 90 graus pode ser como entrar no sétimo círculo do inferno. Mesmo se você ligar o forno por apenas uma hora para assar alguns crème brûlées pela manhã, você estará trabalhando em uma cozinha superaquecida o dia todo. E então você está executando recados e arrumando a mesa e picando e preparando e em pé sobre o fogão e você não consegue parar de suar e quando tudo estiver pronto, você sentirá que está & # x27d em vez de cancelar a festa e adormecer frente do ventilador. Ou sou só eu?

Depois de oferecer jantares que quase cancelei no último minuto devido à minha tendência de derreter como a Bruxa Malvada do Oeste quando entro em contato com o calor e a umidade, percebi que poderia tornar minha vida mais fácil usando meu fogão lento. Ele não aquece meu apartamento, e posso ligá-lo e sair para trabalhar (ou para a praia ou para o cinema com ar-condicionado) o dia todo enquanto o jantar cozinha. Menos estresse, menos suor e nenhum derretimento de última hora (a menos que seja sobre o que vestir, o que é outra história).

Mas um fogão lento para um jantar de verão? Claro, fogões lentos geralmente fazem comida reconfortante para clima frio. Mas o rico refogado de porco que eu mais gosto para um jantar de verão está cheio de sabores frescos e brilhantes o suficiente para o verão.

A carne de porco tenra e suculenta começa como um bom churrasco - com uma massagem saborosa. Eu gosto de misturar uma pasta de mostarda, páprica defumada, alho, orégano fresco, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva, espalhar uma espádua de porco assada com ele e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite (ou até alguns dias). Na manhã do jantar, coloquei na panela baixa e deixei passar por cerca de 8 horas. Fatiado em fatias tenras de derreter, parece lindo em uma travessa regada com um molho chimichurri de manjericão super verão. Sempre que faço isso, meus amigos não me deixam sobras. (O que é uma pena, porque as sobras são maravilhosas para jogar em saladas ou cozinhar no café da manhã.) A carne de porco sempre rouba a cena, então eu mantenho meus acompanhamentos simples (e sem cozimento) com uma grande salada verde e muito pão duro para limpar aquele molho viciante de manjericão. Combina perfeitamente com a refeição e também significa menos trabalho de preparação para mim.

Jantar de verão para oito pessoas com fogão lento

Organizar um jantar para oito pessoas quando está a 90 graus pode ser como entrar no sétimo círculo do inferno. Mesmo se você ligar o forno por apenas uma hora para assar alguns crème brûlées pela manhã, você estará trabalhando em uma cozinha superaquecida o dia todo. E então você está fazendo recados e pondo a mesa e picando e preparando e em pé sobre o fogão e você não pode parar de suar e quando tudo estiver pronto, você se sentirá como se estivesse & # x27d em vez de cancelar a festa e adormecer frente do ventilador. Ou sou só eu?

Depois de oferecer jantares que quase cancelei no último minuto devido à minha tendência de derreter como a Bruxa Malvada do Oeste quando entro em contato com o calor e a umidade, percebi que poderia tornar minha vida mais fácil usando meu fogão lento. Ele não aquece meu apartamento, e posso ligá-lo e sair para trabalhar (ou para a praia ou para o cinema com ar-condicionado) o dia todo enquanto o jantar cozinha. Menos estresse, menos suor e nenhum derretimento de última hora (a menos que seja sobre o que vestir, o que é outra história).

Mas um fogão lento para um jantar de verão? Claro, fogões lentos geralmente fazem comida reconfortante para clima frio. Mas o rico refogado de porco que eu mais gosto para um jantar de verão está cheio de sabores frescos e brilhantes o suficiente para o verão.

A carne de porco tenra e suculenta começa como um bom churrasco - com uma massagem saborosa. Eu gosto de misturar uma pasta de mostarda, páprica defumada, alho, orégano fresco, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva, espalhar uma espádua de porco assada com ele e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite (ou até alguns dias). Na manhã do jantar, coloquei na panela baixa e deixei passar por cerca de 8 horas. Fatiado em fatias tenras de derreter, parece lindo em uma travessa regada com um molho chimichurri de manjericão super verão. Sempre que faço isso, meus amigos não me deixam sobras. (O que é uma pena, porque as sobras são maravilhosas para jogar em saladas ou cozinhar no café da manhã.) A carne de porco sempre rouba a cena, então eu mantenho meus acompanhamentos simples (e sem cozimento) com uma grande salada verde e muito pão duro para limpar aquele molho viciante de manjericão. Combina perfeitamente com a refeição e também significa menos trabalho de preparação para mim.

Jantar de verão para oito pessoas com fogão lento

Organizar um jantar para oito pessoas quando está a 90 graus pode ser como entrar no sétimo círculo do inferno. Mesmo se você ligar o forno por apenas uma hora para assar alguns crème brûlées pela manhã, você estará trabalhando em uma cozinha superaquecida o dia todo. E então você está executando recados e arrumando a mesa e picando e preparando e em pé sobre o fogão e você não consegue parar de suar e quando tudo estiver pronto, você sentirá que está & # x27d em vez de cancelar a festa e adormecer frente do ventilador. Ou sou só eu?

Depois de oferecer jantares que quase cancelei no último minuto devido à minha tendência de derreter como a Bruxa Malvada do Oeste quando entro em contato com o calor e a umidade, percebi que poderia tornar minha vida mais fácil usando meu fogão lento. Ele não aquece meu apartamento, e posso ligá-lo e sair para trabalhar (ou para a praia ou para o cinema com ar-condicionado) o dia todo enquanto o jantar cozinha. Menos estresse, menos suor e nenhum derretimento de última hora (a menos que seja sobre o que vestir, o que é outra história).

Mas um fogão lento para um jantar de verão? Claro, fogões lentos geralmente fazem comida reconfortante para clima frio. Mas o rico refogado de porco que eu mais gosto para um jantar de verão está cheio de sabores frescos que são claros o suficiente para o verão.

A carne de porco tenra e suculenta começa como um bom churrasco - com uma massagem saborosa. Eu gosto de misturar uma pasta de mostarda, páprica defumada, alho, orégano fresco, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva, espalhar uma espádua de porco assada com ele e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite (ou até alguns dias). Na manhã do jantar, coloquei na panela baixa e deixei passar por cerca de 8 horas. Fatiado em fatias tenras de derreter, parece lindo em uma travessa regada com um molho chimichurri de manjericão super verão. Sempre que faço isso, meus amigos não me deixam sobras. (O que é uma pena, porque as sobras são maravilhosas para jogar em saladas ou cozinhar no café da manhã.) A carne de porco sempre rouba a cena, então eu mantenho meus acompanhamentos simples (e sem cozimento) com uma grande salada verde e muito pão duro para limpar aquele molho viciante de manjericão. Combina perfeitamente com a refeição e também significa menos trabalho de preparação para mim.

Jantar de verão para oito pessoas com fogão lento

Organizar um jantar para oito pessoas quando está a 90 graus pode ser como entrar no sétimo círculo do inferno. Mesmo se você ligar o forno apenas por uma hora para assar alguns crème brûlées pela manhã, você estará trabalhando em uma cozinha superaquecida o dia todo. E então você está executando recados e arrumando a mesa e picando e preparando e em pé sobre o fogão e você não consegue parar de suar e quando tudo estiver pronto, você sentirá que está & # x27d em vez de cancelar a festa e adormecer frente do ventilador. Ou sou só eu?

Depois de oferecer jantares que quase cancelei no último minuto devido à minha tendência de derreter como a Bruxa Malvada do Oeste quando entro em contato com o calor e a umidade, percebi que poderia tornar minha vida mais fácil usando meu fogão lento. Ele não aquece meu apartamento, e posso ligá-lo e sair para trabalhar (ou para a praia ou para o cinema com ar-condicionado) o dia todo enquanto o jantar cozinha. Menos estresse, menos suor e nenhum derretimento de última hora (a menos que seja sobre o que vestir, o que é outra história).

Mas um fogão lento para um jantar de verão? Claro, fogões lentos geralmente fazem comida reconfortante para clima frio. Mas o rico refogado de porco que eu mais gosto para um jantar de verão está cheio de sabores frescos e brilhantes o suficiente para o verão.

A carne de porco tenra e suculenta começa como um bom churrasco - com uma massagem saborosa. Eu gosto de misturar uma pasta de mostarda, páprica defumada, alho, orégano fresco, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva, espalhar uma espádua de porco assada com ele e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite (ou até alguns dias). Na manhã do jantar, coloquei na panela baixa e deixei passar por cerca de 8 horas. Fatiado em fatias tenras de derreter, parece lindo em uma travessa regada com um molho chimichurri de manjericão super verão. Sempre que faço isso, meus amigos não me deixam sobras. (O que é uma pena, porque as sobras são maravilhosas para jogar em saladas ou cozinhar no café da manhã.) A carne de porco sempre rouba a cena, então eu mantenho meus acompanhamentos simples (e sem cozimento) com uma grande salada verde e muito pão duro para limpar aquele molho viciante de manjericão. Combina perfeitamente com a refeição e também significa menos trabalho de preparação para mim.

Jantar de verão para oito pessoas com fogão lento

Organizar um jantar para oito pessoas quando está a 90 graus pode ser como entrar no sétimo círculo do inferno. Mesmo se você ligar o forno por apenas uma hora para assar alguns crème brûlées pela manhã, você estará trabalhando em uma cozinha superaquecida o dia todo. E então você está fazendo recados e pondo a mesa e picando e preparando e em pé sobre o fogão e você não pode parar de suar e quando tudo estiver pronto, você se sentirá como se estivesse & # x27d em vez de cancelar a festa e adormecer frente do ventilador. Ou sou só eu?

Depois de oferecer jantares que quase cancelei no último minuto devido à minha tendência de derreter como a Bruxa Malvada do Oeste quando entro em contato com o calor e a umidade, percebi que poderia tornar minha vida mais fácil usando meu fogão lento. Ele não aquece meu apartamento, e posso ligá-lo e sair para trabalhar (ou para a praia ou para o cinema com ar-condicionado) o dia todo enquanto o jantar cozinha. Menos estresse, menos suor e nenhum derretimento de última hora (a menos que seja sobre o que vestir, o que é outra história).

Mas um fogão lento para um jantar de verão? Claro, fogões lentos geralmente fazem comida reconfortante para clima frio. Mas o rico refogado de porco que eu mais gosto para um jantar de verão está cheio de sabores frescos que são claros o suficiente para o verão.

A carne de porco tenra e suculenta começa como um bom churrasco - com uma massagem saborosa. Eu gosto de misturar uma pasta de mostarda, páprica defumada, alho, orégano fresco, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva, espalhar uma espádua de porco assada com ele e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite (ou até alguns dias). Na manhã do jantar, coloquei na panela baixa e deixei passar por cerca de 8 horas. Fatiado em fatias tenras de derreter, parece lindo em uma travessa regada com um molho chimichurri de manjericão super verão. Sempre que faço isso, meus amigos não me deixam sobras. (O que é uma pena, porque as sobras são maravilhosas para jogar em saladas ou cozinhar no café da manhã.) A carne de porco sempre rouba a cena, então eu mantenho meus acompanhamentos simples (e sem cozimento) com uma grande salada verde e muito pão duro para limpar aquele molho viciante de manjericão. Combina perfeitamente com a refeição e também significa menos trabalho de preparação para mim.

Jantar de verão para oito pessoas com fogão lento

Organizar um jantar para oito pessoas quando está a 90 graus pode ser como entrar no sétimo círculo do inferno. Mesmo se você ligar o forno apenas por uma hora para assar alguns crème brûlées pela manhã, você estará trabalhando em uma cozinha superaquecida o dia todo. E então você está executando recados e arrumando a mesa e picando e preparando e em pé sobre o fogão e você não consegue parar de suar e quando tudo estiver pronto, você sentirá que está & # x27d em vez de cancelar a festa e adormecer frente do ventilador. Ou sou só eu?

Depois de oferecer jantares que quase cancelei no último minuto devido à minha tendência de derreter como a Bruxa Malvada do Oeste quando entro em contato com o calor e a umidade, percebi que poderia tornar minha vida mais fácil usando meu fogão lento. Ele não aquece meu apartamento, e posso ligá-lo e sair para trabalhar (ou para a praia ou para o cinema com ar-condicionado) o dia todo enquanto o jantar cozinha. Menos estresse, menos suor e nenhum derretimento de última hora (a menos que seja sobre o que vestir, o que é outra história).

Mas um fogão lento para um jantar de verão? Claro, fogões lentos geralmente fazem comida reconfortante para clima frio. Mas o rico refogado de porco que eu mais gosto para um jantar de verão está cheio de sabores frescos que são claros o suficiente para o verão.

A carne de porco tenra e suculenta começa como um bom churrasco - com uma massagem saborosa. Eu gosto de misturar uma pasta de mostarda, páprica defumada, alho, orégano fresco, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva, espalhar uma espádua de porco assada com ele e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite (ou até alguns dias). Na manhã do jantar, coloquei na panela baixa e deixei passar por cerca de 8 horas. Fatiado em fatias tenras de derreter, parece lindo em uma travessa regada com um molho chimichurri de manjericão super verão. Sempre que faço isso, meus amigos não me deixam sobras. (O que é uma pena, porque as sobras são maravilhosas para jogar em saladas ou cozinhar no café da manhã.) A carne de porco sempre rouba a cena, então eu mantenho meus acompanhamentos simples (e sem cozimento) com uma grande salada verde e muito pão duro para limpar aquele molho viciante de manjericão. Combina perfeitamente com a refeição e também significa menos trabalho de preparação para mim.

Jantar de verão para oito pessoas com fogão lento

Organizar um jantar para oito pessoas quando está a 90 graus pode ser como entrar no sétimo círculo do inferno. Mesmo se você ligar o forno apenas por uma hora para assar alguns crème brûlées pela manhã, você estará trabalhando em uma cozinha superaquecida o dia todo. E então você está executando recados e arrumando a mesa e picando e preparando e em pé sobre o fogão e você não consegue parar de suar e quando tudo estiver pronto, você sentirá que está & # x27d em vez de cancelar a festa e adormecer frente do ventilador. Ou sou só eu?

Depois de oferecer jantares que quase cancelei no último minuto devido à minha tendência de derreter como a Bruxa Malvada do Oeste quando entro em contato com o calor e a umidade, percebi que poderia tornar minha vida mais fácil usando meu fogão lento. Ele não aquece meu apartamento, e posso ligá-lo e sair para trabalhar (ou para a praia ou para o cinema com ar-condicionado) o dia todo enquanto o jantar cozinha. Menos estresse, menos suor e nenhum derretimento de última hora (a menos que seja sobre o que vestir, o que é outra história).

Mas um fogão lento para um jantar de verão? Claro, fogões lentos geralmente fazem comida reconfortante para clima frio. Mas o rico refogado de porco que eu mais gosto para um jantar de verão está cheio de sabores frescos e brilhantes o suficiente para o verão.

A carne de porco tenra e suculenta começa como um bom churrasco - com uma massagem saborosa. Eu gosto de misturar uma pasta de mostarda, páprica defumada, alho, orégano fresco, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva, espalhar uma espádua de porco assada com ele e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite (ou até alguns dias). Na manhã do jantar, coloquei na panela baixa e deixei passar por cerca de 8 horas. Fatiado em fatias tenras de derreter, parece lindo em uma travessa regada com um molho chimichurri de manjericão super verão. Sempre que faço isso, meus amigos não me deixam sobras. (O que é uma pena, porque as sobras são maravilhosas para jogar em saladas ou cozinhar no café da manhã.) A carne de porco sempre rouba a cena, então eu mantenho meus acompanhamentos simples (e sem cozimento) com uma grande salada verde e muito pão duro para limpar aquele molho viciante de manjericão. Combina perfeitamente com a refeição e também significa menos trabalho de preparação para mim.

Jantar de verão para oito pessoas com fogão lento

Organizar um jantar para oito pessoas quando está a 90 graus pode ser como entrar no sétimo círculo do inferno. Mesmo se você ligar o forno apenas por uma hora para assar alguns crème brûlées pela manhã, você estará trabalhando em uma cozinha superaquecida o dia todo. E então você está executando recados e arrumando a mesa e picando e preparando e em pé sobre o fogão e você não consegue parar de suar e quando tudo estiver pronto, você sentirá que está & # x27d em vez de cancelar a festa e adormecer frente do ventilador. Ou sou só eu?

Depois de oferecer jantares que quase cancelei no último minuto devido à minha tendência de derreter como a Bruxa Malvada do Oeste quando entro em contato com o calor e a umidade, percebi que poderia tornar minha vida mais fácil usando meu fogão lento. Ele não aquece meu apartamento, e posso ligá-lo e sair para trabalhar (ou para a praia ou para o cinema com ar-condicionado) o dia todo enquanto o jantar cozinha. Menos estresse, menos suor e nenhum derretimento de última hora (a menos que seja sobre o que vestir, o que é outra história).

Mas um fogão lento para um jantar de verão? Claro, fogões lentos geralmente fazem comida reconfortante para clima frio. Mas o rico refogado de porco que eu mais gosto para um jantar de verão está cheio de sabores frescos e brilhantes o suficiente para o verão.

A carne de porco tenra e suculenta começa como um bom churrasco - com uma massagem saborosa. Eu gosto de misturar uma pasta de mostarda, páprica defumada, alho, orégano fresco, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva, espalhar uma espádua de porco assada com ele e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite (ou até alguns dias). Na manhã do jantar, coloquei na panela baixa e deixei passar por cerca de 8 horas. Fatiado em fatias tenras de derreter, parece lindo em uma travessa regada com um molho chimichurri de manjericão super verão. Sempre que faço isso, meus amigos não me deixam sobras. (O que é uma pena, porque as sobras são maravilhosas para jogar em saladas ou cozinhar no café da manhã.) A carne de porco sempre rouba a cena, então eu mantenho meus acompanhamentos simples (e sem cozimento) com uma grande salada verde e muito pão duro para limpar aquele molho viciante de manjericão. Combina perfeitamente com a refeição e também significa menos trabalho de preparação para mim.

Jantar de verão para oito pessoas com fogão lento

Organizar um jantar para oito pessoas quando está a 90 graus pode ser como entrar no sétimo círculo do inferno. Mesmo se você ligar o forno por apenas uma hora para assar alguns crème brûlées pela manhã, você estará trabalhando em uma cozinha superaquecida o dia todo. E então você está fazendo recados e pondo a mesa e picando e preparando e em pé sobre o fogão e você não pode parar de suar e quando tudo estiver pronto, você se sentirá como se estivesse & # x27d em vez de cancelar a festa e adormecer frente do ventilador. Ou sou só eu?

Depois de oferecer jantares que quase cancelei no último minuto devido à minha tendência de derreter como a Bruxa Malvada do Oeste quando entro em contato com o calor e a umidade, percebi que poderia tornar minha vida mais fácil usando meu fogão lento. Ele não aquece meu apartamento, e posso ligá-lo e sair para trabalhar (ou para a praia ou para o cinema com ar-condicionado) o dia todo enquanto o jantar cozinha. Menos estresse, menos suor e nenhum derretimento de última hora (a menos que seja sobre o que vestir, o que é outra história).

Mas um fogão lento para um jantar de verão? Claro, fogões lentos geralmente fazem comida reconfortante para clima frio. Mas o rico refogado de porco que eu mais gosto para um jantar de verão está cheio de sabores frescos e brilhantes o suficiente para o verão.

A carne de porco tenra e suculenta começa como um bom churrasco - com uma massagem saborosa. Eu gosto de misturar uma pasta de mostarda, páprica defumada, alho, orégano fresco, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva, espalhar uma espádua de porco assada com ele e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite (ou até alguns dias). Na manhã do jantar, coloquei na panela baixa e deixei passar por cerca de 8 horas. Fatiado em fatias tenras de derreter, parece lindo em uma travessa regada com um molho chimichurri de manjericão super verão. Sempre que faço isso, meus amigos não me deixam sobras. (O que é uma pena, porque as sobras são maravilhosas para jogar em saladas ou cozinhar no café da manhã.) A carne de porco sempre rouba a cena, então eu mantenho meus acompanhamentos simples (e sem cozimento) com uma grande salada verde e muito pão duro para limpar aquele molho viciante de manjericão. Combina perfeitamente com a refeição e também significa menos trabalho de preparação para mim.

Jantar de verão para oito pessoas com fogão lento

Organizar um jantar para oito pessoas quando está a 90 graus pode ser como entrar no sétimo círculo do inferno. Mesmo se você ligar o forno por apenas uma hora para assar alguns crème brûlées pela manhã, você estará trabalhando em uma cozinha superaquecida o dia todo. E então você está fazendo recados e pondo a mesa e picando e preparando e em pé sobre o fogão e você não pode parar de suar e quando tudo estiver pronto, você se sentirá como se estivesse & # x27d em vez de cancelar a festa e adormecer frente do ventilador. Ou sou só eu?

Depois de oferecer jantares que quase cancelei no último minuto devido à minha tendência de derreter como a Bruxa Malvada do Oeste quando entro em contato com o calor e a umidade, percebi que poderia tornar minha vida mais fácil usando meu fogão lento. Ele não aquece meu apartamento, e posso ligá-lo e sair para trabalhar (ou para a praia ou para o cinema com ar-condicionado) o dia todo enquanto o jantar cozinha. Menos estresse, menos suor e nenhum derretimento de última hora (a menos que seja sobre o que vestir, o que é outra história).

Mas um fogão lento para um jantar de verão? Claro, fogões lentos geralmente fazem comida reconfortante para clima frio. Mas o rico refogado de porco que eu mais gosto para um jantar de verão está cheio de sabores frescos que são claros o suficiente para o verão.

A carne de porco tenra e suculenta começa como um bom churrasco - com uma massagem saborosa. Eu gosto de misturar uma pasta de mostarda, páprica defumada, alho, orégano fresco, açúcar mascavo, sal e azeite de oliva, espalhar uma espádua de porco assada com ele e deixá-lo descansar na geladeira durante a noite (ou até alguns dias). Na manhã do jantar, coloquei na panela baixa e deixei passar por cerca de 8 horas. Fatiado em fatias tenras de derreter, parece lindo em uma travessa regada com um molho chimichurri de manjericão super verão. Sempre que faço isso, meus amigos não me deixam sobras. (O que é uma pena, porque as sobras são maravilhosas para jogar em saladas ou cozinhar no café da manhã.) A carne de porco sempre rouba a cena, então eu mantenho meus acompanhamentos simples (e sem cozimento) com uma grande salada verde e muito pão duro para limpar aquele molho viciante de manjericão. Combina perfeitamente com a refeição e também significa menos trabalho de preparação para mim.

Assista o vídeo: Como Jogar Seus Slides, Fotos, Vídeos, Documentos Para o Google DRIVE (Junho 2022).

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