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Pratos de abóbora para experimentar em Chicago

Pratos de abóbora para experimentar em Chicago



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Restaurantes em Chicago estão aproveitando o melhor sabor do outono

Esta quente e rica sopa de abóbora da The Gage é feita com pato defumado, sementes de abóbora e creme fraiche.

Não há como escapar: as abóboras estão por toda parte. De jack-o-lanterns assustadores a lattes populares, o outono é a estação em que esta cabaça reina suprema. Certamente não estamos reclamando, no entanto. Restaurantes por toda a cidade estão oferecendo deliciosos pratos de abóbora, doces e salgados, especialmente para esta época do ano. Experimente alguns destes antes que todas as folhas desapareçam!

Chilam Balam - Este Traga sua própria bebida de Lakeview está comemorando a temporada com uma abóbora tres leches. O bolo cremoso é coberto com sorvete de especiarias de abóbora e sementes de abóbora, aproveitando ao máximo o sabor favorito do outono.

Mk the Restaurant - Seafood recebe um toque de outono com a abordagem do Chef Michael Kornick em vieiras grelhadas. O prato é acentuado com sálvia de abóbora com aroma de cominho, sementes de abóbora e repolho Napa refogado.

Hoosier Mama Pie Company - Você não pode errar com um clássico. Hoosier Mama serve uma torta de abóbora decadente que vai agradar até o tradicionalista mais duro. Vá comer uma fatia ou leve uma torta inteira para casa!

DOIS - A abóbora se torna a sobremesa estrela nos donuts de abóbora recém-feitos do TWO. Acompanhados de sorvete de canela e molho de bourbon caramelo salgado, são imperdíveis para qualquer amante de abóbora com um dente doce.

The Monarch - Para quem prefere opções mais carnudas, o The Monarch está enfeitando sua espádua de porco com as cores do outono. Sabores de abóbora, abóbora e erva-doce são incorporados ao prato, tornando-o uma refeição de outono saudável.

The Gage - Aqueça o interior com uma sopa de abóbora assada. Pato defumado, sementes de abóbora torradas, creme fraiche e óleo de manjericão completam o prato, tornando a sua refeição uma entrada complexa e gratificante.

2 pardais - A abóbora assada tem um toque doce aqui, onde encontra o seu caminho para a torta pop de assinatura de 2 Sparrows.


O Pão De Banana De Abóbora Que Você Tem Que Experimentar

A semana passada foi um turbilhão. Eu dirigi para Chicago (apenas 2,5 horas de distância) e estava em minha primeira sessão de fotos real. Toda a antecipação, beber água sem parar para ajudar a minha pele, cortar os carboidratos, tentar ir para a cama mais cedo, praticar minha loucura de sorriso acabou! Aleluia!

E como eu comemorei? Fui para a cidade em um restaurante fabuloso em Chicago e enchi minha cara.

Esta foi, claro, também a mesma semana em que assei cinco sobremesas diferentes e outras coisas para o blog e só pude levar pedacinhos e mordidas aqui e ali .. mas havia uma guloseima assada que eu não pude resistir.

Este Pão De Banana De Abóbora.

Oh meu Deus, vocês. Eu não conseguia parar de comer esse pão. Vocês já comeram Pão de Banana de Abóbora antes? Aqui estava eu ​​pensando que estava criando algo novo que ninguém havia tentado antes. Isso já foi feito antes. Eu sei. Eu & # 8217 estou feliz por descobrir isso e criar minha própria receita a tempo para os bolos do outono e as festas de fim de ano.

Extremamente incrível e tão delicioso.

Abóbora é uma das minhas coisas favoritas para o outono e eu adoro pão de banana, então por que não combinar os dois?

E daí se eu mesmo comesse metade desse pão e fizesse outro para levar para minha família no fim de semana? Este pão definitivamente vai ser um favorito da família Choi neste outono. . vocês têm que tentar isso.


33 maneiras deliciosas e criativas de comer sementes de abóbora neste outono

Se sobrar algumas abóboras, você terá um ingrediente-chave para 33 das melhores receitas do outono. Embora possa não parecer à primeira vista, essas sementinhas são super versáteis. Eles podem ser misturados em molhos ou simplesmente torrados e aperitivos ao longo do dia. Mergulhe em algumas receitas simples e saborosas de sementes de abóbora para aproveitar ao máximo este alimento básico do outono.

Algumas receitas pedem sementes de abóbora e outras pedem pepitas. Qual é a diferença entre sementes de abóbora e pepitas? Tecnicamente, há uma diferença entre as sementes de abóbora que você retira das abóboras antes de entalhar as lanternas de abóbora todo Halloween e as pepitas, que são menores e têm uma cor mais verde. Embora também sejam sementes de abóbora, as pepitas vêm de abóboras diferentes das que você pode reconhecer. Existem variedades de abóboras que produzem sementes sem casca, resultando nas pepitas que você pode comprar na loja. Mas, se você fosse remover as cascas duras, brancas ou de cor creme das sementes que você retira de sua jack-o-lantern, você & rsquod encontrará pepitas.

Ambos os tipos de sementes de abóbora são pratos deliciosos. Transforme-os em pesto. Asse-os com especiarias. Cubra-os com chocolate. Quer você prefira usar sementes de abóbora ou pepitas, esses pequeninos podem fazer os cafés da manhã, jantares e sobremesas com sabor de outono mais saborosos. Mencionamos que eles também trazem grandes benefícios para a saúde? As sementes de abóbora são carregadas com magnésio, ferro, zinco e potássio. Ah, e não se esqueça das nossas receitas favoritas de abóbora também!


6 receitas de abóbora para experimentar agora

Claro, a torta de abóbora é saborosa, mas não vamos limitar a cabaça laranja brilhante a uma breve aparição na mesa de Ação de Graças. Como esses chefs e criadores do Texas dos melhores restaurantes e destinos turísticos provam com suas receitas inovadoras, a abóbora pode ser picante, saborosa, crocante e frita também. Antes que suas abóboras decorativas quebrem completamente, considere transformá-las em um prato que você não esquecerá tão cedo.

Pozole De Abóbora

No Hall Arts Hotel, inaugurado no centro de Dallas há quase um ano, o chef Eric Dreyer coloca sua versão em um ensopado favorito do sudoeste no restaurante chamado Ellie's. Sirva com pão de milho ou tortilhas de milho ou farinha. Rende 4 porções.

¼ xícara de dentes de alho picados e descascados

1 abóbora, descascada e picada

1 abóbora kabocha, descascada e picada

1 colher de sopa de orégano mexicano

¼ xícara de pimenta poblano torrada, descascada e cortada em cubos

1 colher de sopa de galinha-jalapeño em cubos

1 xícara de tiras de tortilla frita

Modo de Preparo: Aqueça um pouco do caldo ou caldo em fogo médio alto, acrescentando a cebola e o alho, cozinhando por 10 minutos ou até ficar translúcido. Adicione a abóbora, a pimenta-malagueta, a galinha-jalapeño, a abóbora, o limão, o orégano e o caldo restante, mexa bem e abaixe o fogo. O líquido do Simmer 1 hora reduzirá significativamente. Misture os ingredientes e passe pela peneira, descarte os sólidos não filtrados. Tempere com limão, sal e pimenta a gosto e reserve.

Em uma panela grande e pesada, aqueça o óleo em fogo médio-alto e refogue o presunto até dourar, cerca de 2 minutos. Adicione o milho, a cebola, o poblano e o jalapeño e refogue por mais 3 minutos. Adicione canjica e tomate, aquecendo por 1 minuto. Adicione o caldo e mexa bem. Despeje o pozole em quatro tigelas e decore com coentro e tiras de tortilha.

Colher Quinoa Pilaf com Abóbora de Meyer & amp Sage. Foto cedida por Meyer & amp Sage.

Colher Quinoa Pilaf com Abóbora

A chef Callie Salls lançou seu negócio de catering e a loja gourmet para viagem Meyer & amp Sage em Fort Worth para acomodar clientes com necessidades dietéticas especiais e todos que desejam pratos frescos feitos com ingredientes naturais e saudáveis. Ela atualiza seus menus com pratos sazonais, como este pilaf de grãos e vegetais que combina bem com peru ou presunto ou recheado em abóbora assada. Serve de 6 a 8 porções.

1 ½ libra de abóbora ou abóbora, descascada e cortada em cubos de 1 polegada

4 maçãs gala médias, descascadas e cortadas em cubos de 1 polegada

1 colher de sopa de sálvia fresca picada

2 colheres de sopa de óleo de abacate

½ xícara de nozes, torradas e picadas

½ xícara de pepitas, torrada e salgada

2 colheres de sopa de mostarda de grãos inteiros

2 colheres de sopa de xarope de bordo

1 colher de sopa de vinagre de xerez

1 xícara de óleo de semente de uva ou abacate

Flocos de pimenta vermelha triturada, sal e pimenta a gosto

Modo de tomar: Combine a abóbora ou abóbora com maçãs, sálvia fresca, óleo e sal e pimenta a gosto. Asse a 400 graus por 40 minutos. Misture no meio e leve ao forno até ficar dourado e macio. Em uma tigela grande, combine a mistura torrada quente com quinua preparada, nozes, pepitas, passas e cranberries (e rúcula, se for usar). Junte 1 xícara de vinagrete de bordo de xerez (abaixo) e ajuste os temperos a seu gosto. Sirva quente, em temperatura ambiente ou gelado.

Vinagrete de Sherry Maple: Misture a mostarda de grãos inteiros e o xarope de bordo puro com suco e raspas de 1 laranja, vinagre de xerez, óleo de semente de uva ou abacate, uma pitada de flocos de pimenta vermelha esmagada e sal e pimenta, a gosto. Rende 1 ½ xícara.

The Nicolett & # 8217s West Texas Crudites com Hokkaido Pumpkin. Foto cedida por The Nicollet.

West Texas Crudites com Hokkaido Pumpkin

No novo destino gastronômico de Lubbock é o The Nicolett (inaugurando este mês), o filho nativo Finn Walter serve como chef. Para utilizar a abóbora, ele oferece um prato de vegetais compartilhável para o outono, estrelado pela abóbora Hokkaido, que ele adora por sua versatilidade, sabor e cor. Se não estiver disponível, ele gosta de substituir a abóbora por delicata, que tem uma textura semelhante. Serve de 4 a 6 porções.

2 Abóbora Hokkaido (também chamada de abóbora Kuri vermelha) ou abóbora delicata

½ galão de canola ou outro óleo de fritura

1 xícara Topo Chico (gelada)

Legumes locais em conserva (opcional)

1 colher de chá de óleo de semente de abóbora

Modo de tomar: Corte as abóboras ao meio e retire as sementes com uma colher, deixando a casca fina da abóbora intacta. Corte cada metade em tiras de 1 polegada e corte as tiras ao meio. Remova as cascas de tomatillo cortadas em quartos. Com um descascador, corte a abóbora e a abobrinha em tiras. Polvilhe levemente sal nos vegetais, cubra e leve à geladeira por 30 minutos.

Enquanto isso, faça a massa de tempura combinando ingredientes secos em uma tigela de aço inoxidável. Bata na gema do ovo, seguido do Topo Chico. A mistura deve borbulhar, criando uma massa leve. Leve à geladeira imediatamente e mantenha frio até que esteja pronto para usar.

Em uma panela de fundo grosso, despeje o óleo a uma profundidade de 3 polegadas e aqueça a 360 a 370 graus. Draga as fatias de abóbora na massa e frite. Após 1 minuto, misture os tomatillos na massa e adicione ao óleo. Para testar o cozimento, fure a abóbora e os tomatillos com um garfo quando estes perfurarem facilmente, os vegetais estão prontos para remover com uma escumadeira. Tempere generosamente com sal.

Para servir, arrume as fitas de abóbora e abobrinha no fundo de uma tigela média, como se fosse um ninho. Se for usar legumes em conserva, cubra o ninho com estes, seguidos de camadas de tomatillo frito e rodelas de abóbora. Espalhe as pepitas por cima e finalize com um fiozinho de óleo de semente de abóbora.

Pipoca de abóbora com especiarias de Underbelly. Foto de Matt Staph.

Pipoca de caramelo com especiarias de abóbora

Se você visitar o Urban Harvest Farmers Market aos sábados em Houston, encontrará esta guloseima à venda no estande da Underbelly Hospitality. É um lanche viciante e um ótimo presente também. A criação é da diretora de pastelaria da Underbelly, Victoria Dearmond. Rende 12 xícaras.

3 colheres de sopa de xarope de milho leve

1 ½ colher de chá de tempero de abóbora (veja abaixo)

Instruções: Aqueça o forno a 250 graus. Combine pipoca e sementes de abóbora em uma assadeira bem untada com lados altos para que você possa mexer facilmente sem fazer bagunça. Em uma panela média, misture a manteiga, os açúcares, o sal, o mel e o xarope. Bata em fogo médio-alto até derreter e cozinhe por mais 3 a 5 minutos para ferver levemente. Você quer que cheire a caramelo, mas não fique muito escuro. Bata no bicarbonato de sódio para fazer a mistura pelo menos dobrar de volume. Despeje sobre a pipoca e as sementes de abóbora, mexendo com uma espátula de borracha para cobrir. (Se não cobrir tudo, não precisa entrar em pânico, você pode ajudar na primeira mexida durante o cozimento.) Leve ao forno e leve ao forno, mexendo após 10 minutos para espalhar o caramelo por toda a pipoca. Mexa após mais 15 minutos, e novamente após mais 15 minutos, por um total de 45 minutos. Retire do forno e coloque sobre uma superfície onde possa esfriar rapidamente. Se estiver crocante, você está pronto. Se estiver um pouco mastigável, asse um pouco mais, mexendo e verificando a cada 5 minutos até que esteja pronto. Polvilhe a mistura de especiarias de abóbora uniformemente sobre a mistura. Mexa novamente para não formar grumos, usando as mãos, se necessário. Depois de completamente resfriado, armazene em recipientes herméticos para que não fique pegajoso.

Mistura de especiarias de abóbora: Combine 3 colheres de sopa de canela, 1 colher de sopa de gengibre em pó, 2 colheres de chá de noz-moscada, 1 colher de chá de pimenta da Jamaica e ¾ colher de chá de cravo moído. Misture bem e guarde em recipiente hermético.

Scones de abóbora com esmalte de bordo da Salty Roan Bakehouse.

Scones de abóbora com esmalte de bordo

A maioria das pessoas conhece a minúscula cidade de Buffalo Gap, um rápido carro ao sul de Abilene, para o Perini Ranch Steakhouse. Agora, o vilarejo é uma boa parada para café da manhã e almoço no The Gap Café, onde uma grande vitrine de padaria apresenta as tentações do Salty Roan Bakehouse no local. Aqui está uma oferta de outono, perfeita para desfrutar com uma grande xícara de café.

4 ¾ colheres de chá de fermento em pó

3 colheres de chá de especiarias para torta de abóbora

¾ xícara de manteiga fria, cortada em cubos pequenos

¼ xícara de creme de chantilly, mais extra para escovar

2 colheres de sopa de xarope de bordo

Modo de tomar: Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o tempero da torta de abóbora em uma tigela grande. Adicione os pedaços de manteiga à mistura de farinha e usando um processador de alimentos ou cortador de massa, misture até a textura se parecer com pequenos seixos. Junte as nozes picadas. Em uma tigela separada misture a abóbora, os ovos e o creme de leite fresco. Adicione a mistura de abóbora à mistura de farinha. Usando suas mãos (ou uma colher de pau) mexa até que tudo esteja incorporado - mas certifique-se de não misturar demais. Não vai ficar junto como uma massa e parecerá seco, mas gruda quando pressionado. Divida a massa em duas partes iguais e, sobre uma superfície enfarinhada, pressione em dois círculos de cerca de 2,5 cm de espessura. Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao congelamento por 30 minutos. Aqueça o forno a 400 graus. Retire a massa do congelador e corte cada círculo em 6 triângulos grandes. Pincele com creme e leve ao forno por 20 a 25 minutos, até que as bordas dourem. Deixe esfriar por 10 minutos e regue com esmalte de bordo, abaixo.

Maple Glaze: Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o xarope de bordo e o creme de leite. Refrigere até que esteja pronto para regar sobre os scones assados ​​e resfriados.

Manteiga de abóbora do ninho de pombas. Foto de June Naylor.

Manteiga de abóbora

Por mais de 25 anos, o Ninho de Pombas em Waxahachie tem sido um ímã para os habitantes locais e roadtrippers em busca de um almoço com um lado das compras. Entre as guloseimas para levar para casa estão potes de condimentos e manteiga de maçã, junto com esta manteiga de abóbora sazonal. Sirva em biscoitos quentes ou muffins ingleses. Rende 4 xícaras.

1 lata (29 onças) de purê de abóbora

1 colher de chá de canela em pó

Instruções: Combine todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso. Deixe ferver e depois reduza para baixo, deixando cozinhar em fogo brando por 20 minutos e caramelizar até obter uma cor marrom-enferrujada mais escura. Mexa a cada 2 minutos para não grudar. A manteiga de abóbora pronta deve ser espessa e brilhante. Esfrie e transfira para frascos de 8 onças. Isso é mantido na geladeira por até 2 semanas.


Molho Vegetariano De Macarrão De Abóbora

The Spruce / Ulyana Verbytska

Salgado e aromático, este molho tem naturalmente menos gordura do que outras receitas de molho de massa de abóbora e é perfeito para um prato principal incomum e verdadeiramente delicioso.

Faça uma base de cebola, alho, abóbora, azeite, especiarias e leite não lácteo para um molho cremoso que você pode usar na massa, como molho de lasanha ou como base de risoto de abóbora. Adicione cajus picados para dar textura ou pique ervas frescas por cima para dar cor e sabor.


(Chawal) Coleção Reverant de Receitas de Arroz

O Arroz Basmati Perfumado é um langar tradicional favorito, que reverbera com oração e mediação durante a preparação. Cozinhado em casa

aromatizado com pimenta, especiarias e os sabores da Índia, é uma adição exótica a qualquer refeição e um deleite para o paladar.

  • Arroz Basmati com especiarias de canela
  • Receita de arroz basmati vegetal com cobertura de tofu e amendoim picante

12 novos alimentos com sabor de abóbora que você precisa experimentar

Se a abóbora traz à mente jack-o’-lanterns, torta de abóbora e lattes de abóbora com especiarias, você está atrasado. A abóbora é uma estação no mundo alimentar, sinônimo de outono. É um sabor que confere uma certa "queda" a todos os alimentos (e bebidas) que você possa imaginar. e muitos com os quais você nunca sonhou. Aqui está um resumo de algumas das ofertas mais saudáveis ​​que observamos na Temporada de Abóbora de 2015.

Iogurte: Não faltam iogurtes com sabor de abóbora. Noosa iogurte espesso e cremoso unido por uma camada de abóbora picante era tão popular quando foi lançado na Target no outono passado que agora está disponível durante todo o ano nas principais lojas. Chobani e Trader Joe’s ambos fazem iogurte grego de abóbora. Se você preferir beber seu iogurte com sabor de abóbora, experimente Kefir de especiarias de abóbora Lifeway. Tem uma quantidade muito baixa de açúcar adicionado por xícara (8 gramas), o que é um achado raro em iogurte aromatizado.

Bebidas: Mas espere! As bebidas com sabor de abóbora não param no kefir. Muito gostoso estarei lançando um leite de coco de abóbora, e Polar Seltzer fará uma água com gás com essência de abóbora.

Lanches: Se o seu amor pela abóbora perdurar além do outono, você ficará feliz em saber que Laurel Hill faz tortilhas de sementes de abóbora o ano todo. Eles são ligeiramente doces e picantes - uma variação viciante do chip tortilla salgado e crocante. Plantadores produz sazonalmente Amêndoas Especiarias de Abóbora. Se você gosta de bares, o Spiced Pumpkin Pie Clif Bar é um para experimentar: maçãs, passas, aveia em flocos e xarope de arroz integral juntam-se à abóbora nesta barra fortificada com vitaminas. Kashi também faz uma barra de linho de especiarias de abóbora.

Jantar: Três Pontes Salsicha de Frango com Grãos Antigos e Abóbora Doce com Ravioli de Sálvia estarão disponíveis no norte da Califórnia a partir de breve. Ou cubra um burrito com um de Roloff Fazendas molhos de abóbora. Eles vêm em três sabores: Abóbora Verde, Abóbora Pêssego e Milho Abóbora.


Como fazer sopa de abóbora

Gosto de pensar nesta receita de sopa de abóbora em três partes principais: assar, ferver e misturar. Veja como funciona:

Primeiro, assar a abóbora. Pique com cuidado ao meio verticalmente e use uma colher para retirar as sementes. Esfregue o lado cortado da abóbora com azeite, sal e pimenta e coloque-o com o lado cortado para baixo em uma assadeira forrada de pergaminho.

Asse a abóbora em um forno a 400 ° até que esteja completamente macia, cerca de 50-60 minutos.

Quando a abóbora assada esfriar ao toque, retire a casca e meça 4 1/2 xícaras embaladas da polpa macia da abóbora.

Próximo: simmer! Em uma panela grande em fogo médio, refogue a cebola até amolecer. Adicione os temperos, o alho e o gengibre e mexa até perfumar, por cerca de 30 segundos. Misture a polpa de abóbora medida, o caldo e o leite de coco e cozinhe por 20 minutos. Retire a sopa do fogo e junte o vinagre.

Finalmente, misture. Deixe a sopa esfriar um pouco. Em seguida, transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo (você também pode usar um liquidificador de imersão para esta etapa!). A consistência varia de acordo com o conteúdo de água da abóbora, portanto, se a sopa for muito grossa, misture 1/2 xícara de água por vez, para atingir a textura desejada. Despeje em tigelas e divirta-se!


Bolos e Tortas

A torta de abóbora é um clássico (e estou compartilhando minha receita favorita!), Mas às vezes é divertido mudar as coisas e fazer diferentes tipos de sobremesas de abóbora, como bolos de libra, bolos de creme e brownies. Se você está procurando receitas criativas para fazer este ano, acho que encontrará alguns guardiões nesta lista.

Bolos De Nutella De Abóbora | Esses bolos individuais são úmidos e fofos e recheados com uma deliciosa pasta de Nutella.

Bolo De Abóbora | Este bolo tem uma migalha tenra semelhante a um bolo de libra. É fácil de fazer e uma sobremesa maravilhosa durante o outono. Eu também tenho um Bolo de Libra de Abóbora que funciona o ano todo, que eu gosto de fazer, e não é muito temperado, ou dê uma olhada no meu Bolo de Custard de Abóbora sem ovos.

Mini Tortas De Abóbora | Adoro fazer mini sobremesas para as férias e estas mini tartes são sempre divertidas de fazer.

Brownies De Abóbora | Tecnicamente, brownies não são bolo, mas esses brownies de abóbora sem ovo assam com uma textura fudgy cakey. Além disso, você só precisa de uma tigela para fazê-los! Você também pode gostar dos meus brownies de abóbora com redemoinho.

Bolo Mágico De Abóbora | Esta sobremesa de duas camadas tem uma camada de torta de abóbora e uma camada de bolo de chocolate, criando um bolo muito úmido e delicioso. A parte mágica é que a sobremesa se separa em duas camadas durante o cozimento.


Aqui estão 6 receitas de Hummus para uma refeição nutritiva:

1. Hummus de beterraba:

Se você gosta de comidas coloridas, então o homus de beterraba é uma prova obrigatória. Além de adicionar uma rica cor avermelhada, a beterraba também torna o prato rico em vitamina B, C, manganês, fibra, ferro etc. Clique aqui para saber mais.

2. Hummus de abóbora:

Não gosta da textura mole da abóbora? Temos uma receita perfeita para fazer você se apaixonar. Este homus de abóbora inclui molho tabasco, molas de alecrim e muito mais, atingindo o equilíbrio certo entre aroma, sabor e saúde. Experimente antes de rejeitar a ideia completamente. Clique aqui para a receita.

3. Húmus de Pesto de manjericão:

Esta receita tem o melhor dos dois mundos. Pesto de manjericão aromático, misturado com homus cremoso - este prato significa indulgência. É uma receita obrigatória na coleção de todos os amantes de homus. Encontre a receita aqui.

4. Hummus de pimenta vermelha:

Com esta receita específica, você pode fazer uma transformação apimentada em seus homus regulares. Tudo que você precisa fazer é misturar um pouco de pimentão vermelho com grão de bico, alho e outros. E não se esqueça de colocar um pouco de salsa para aumentar o sabor. Encontre a receita aqui.

5. Hummus de cenoura assada:

Nesta receita, as ervilhas brancas assumem o lugar do grão-de-bico, junto com a cenoura assada, adicionando a bondade do fumo à receita. Também inclui um pouco de alecrim para tornar o prato ainda mais saboroso. Encontre a receita aqui.

6. Hummus de limão:

Quer uma torta no seu prato? Experimente esta variação de homus para aquele pequeno toque na sua refeição. Inclui a bondade do limão extra e do manjericão fresco, tornando o prato mais refrescante do que nunca. Clique aqui para a receita.

Experimente estas receitas e diga-nos de qual gostou mais.

Sobre Somdatta Saha Explorer - é assim que Somdatta gosta de se chamar. Seja em termos de comida, pessoas ou lugares, tudo que ela deseja é conhecer o desconhecido. Um simples aglio olio pasta ou daal-chawal e um bom filme podem fazer o dia dela.


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